무슨 말이 더 필요해? 미쉐린 가이드 서울 2021, 마포양지설렁탕

 

 

 

안녕하세요, 캐서린입니다. 오늘은 꼭 가야지 하고 벼르고 있었던, 마포 공덕에서 모르는 사람이라면 간첩이라는 마포양지설렁탕을 소개해보려고 해요. 간첩이라는 표현이 So Old한가요? @_@.. 죄송해요 제가 호돌이 친구라서요 ^_^)//

 

 

 

 

마포 양지 설렁탕

 

운영 시간 : 매일 07:00~21:30 (변동가능)

위치 : 서울 마포구 새창로 6 (공덕역 8번 출구에서 가깝고, 바로 옆에 엄청 큰 이디야가 있어요)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

꽤 이른 시간에 갔음에도 벌써 홀은 2/3이 다 차있더라고요. 미쉐린의 타이틀 명불허전이었습니다.. 맛집은 다 이유가 있는 것이고, 그런 맛집을 사람들은 모를 리 없고, 그런 사람들이 제일 대단해보이는 듯합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

기다리는 시간에도 눈이 즐거웠는데요, 색감이 이렇게 이쁜 대파를 설렁탕 집에서 볼 줄이야.. 배추 김치도 마찬가지였구요! 눈으로만 보는데도 맛집의 아우라가 아주 진하게 났습니다.

 

 

 

 

 

 

 

설렁탕 먹기 전에 전체 샷 찍는게 또 예의잖아요?

 

 

 

 

 

 

 

 

처음 나올 때는 간이 하나도 없는데, 기호에 맞게 소금과 후추를 넣어주시면 됩니다. 소면을 건져 올리면 모시는 것처럼 엄청 탱글한 면이 쏙 하고 입에 들어가요. 뽀얀 국물도 더 보여드려야 했는데 제가 먹는데 정신 팔려서 사진을 많이 찍지는 못했네요 ㅜㅜ.. 정말 맛있었는뎁 (>_<) 뀨 아주 든든하니 한끼를 기분 좋게 채울 수 있었어요.

 

 

 

 

한 마디 정리로 표현하면, 미쉐린은 미쉐린이다. ㅇㅈ 

이상 미쉐린을 ㅇㅈ 하는 캐서린이었습니다.