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캐서린의 Pick
신촌 가성비 끝판왕, 돼지고기김치구이 스테디셀러 맛집 정통집 본문
안녕하세요, 캐서린입니다. 오늘은 신촌의 유행을 타지 않는 가성비 맛집을 소개할건데요, 특히 요 가성비 맛집이라는 타이틀에 꼭 맞아 떨어지는 곳입니다. 직장인은 당연하고 학생분들도 많이 찾는 곳이에요, 이 정도면 말 다했죠?
정통집 (신촌 본점)
운영 시간 : 매일 11:30 ~ 01:00
위치 : 서울 서대문로 연세로9길 7
(2호선 신촌역 2번 출구에서 가까워요)
신촌은 항상 가도 젊음이 느껴져요. 그런데 제가 간 신촌 거리는 예전만큼은 아니더라고요.. 곳곳에 공실도 많고요. 그런데도 불구하고 항상 자리를 꽉 차지하고 있는 곳이 있었답니다. 두둥, 정통집인데요
돼지구이라는 독특한 컨셉으로 아직도 문전성시를 이루고 있더라고요.
저는 다행히 손님들이 한테이블 돌고 난 시간에 갔는데 7시 반쯤이었던 것 같아요. 기다리는 걸 싫어하신다면, 여러분들도 요 시간대를 참고하시길!
내부는 이렇게 생겼어요, 고객님들의 초상권은 소중하니까 블러로 표현합니다 ^_^)b
기본 세팅은 이렇게 간단합니다! 저는 오뎅국물과 옥수수 중독자 >_<
이 곳은 금방금방 메뉴가 나오는데요 기본 세팅이 준비되면 돼지구이 (중)으로 시켰을 때 10분 어간으로 나오는 것 같더라고요! 개인적으로 음식점 갔을 때 여러가지가 중요하겠지만 저는 기다리는 건 딱 질색하는 스타일이라서... ^^(성격 나오죠?)
사람으로 치면 너무 얼빡샷으로 찍은건가 싶은데, 제가 애정하는 만큼 밀착샷으로다가 정신없이 찍었습니다. 머랄까요? 부담스럽지도, 느끼하지도 않는 한국인이 딱 좋아할만한 김치와 돼지고기의 만남?! 삼겹살도 물론 맛있지만 이렇게 구이로 김치와 버무려서 먹는 것도 정말 괜찮아요! 물리지도 않고 또 생각나는 맛입니다.
이렇게 상추나 깻잎에 싸드실 땐, 꼭 옥수수와
마요네즈를 듬뿍! 찍어서 앙~ 크게 한입,
잊지마세요! 이것이 정통집 국룰이랍니다!
돼지고기구이를 2/3 정도 드셨다면 이번에는
껍데기를 드실 차례에요. 하.. 정말 못 잊을 맛2..
여성분들 피부미용에 콜라겐 정말 좋잖아요, 요 껍데기 안에 엄청난 콜라겐이 들어있다는 건 잘 다시죠? 그리고 식지않게 미니 오븐같은 것에 나오는데,
그래서 오랫동안 맛있게 즐기실 수 있답니다.
껍데기는 식으면 딱딱해져서 따뜻하고 부드러울 때 앙 하고 드세요!!
자자, 맛있게 드셨다면 한국인 마무리 인증은 볶음밥입니다. 와우 이렇게 먹고 탄수화물까지 먹으면 반칙이지만, 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 맛이기 때문에 꼭 드셔보시는 것을 추천드립니다.. 정말 안 드시면 울지도 몰라여 (ㅠㅠ)
팁인데요, 고기를 살짝 더 남기시면 볶음밥 드실 때 더 황홀하실거에요. 저는 양심 상 치즈는 안 넣었는데, 치즈 들어가면 다 끝인거 아시죠 여러분?
그리고, 정통집엔 비빔국수도 있는데 저는 너무 배불러서 여기까지만 먹었어요, 남성분 3명이 간다 하시면 (중)하나 시키고 껍데기, 비빔국수, 마지막 볶음밥으로 마무리 하는 코스가 딱 좋겠네요!
이상으로, 신촌 비오는 날이면 더 생각나는 돼지고기김치구이 전문점 정통집과 그런 정통집 킬러 캐서린이었습니다(>_<)
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