강원도 고성 양양 속초 막국수 맛집 추천, 범바우막국수 양양본점

안녕하세요, 캐서린입니다. 한참 뜨거웠던 8월 고성 여행 다녀온 후기로 금강산도 식후경 컨셉으로다가 막국수 맛집을 소개하려고 합니다. 지난여름 정말 뜨거웠죠. 지금도 많이 달라지지 않은 날씨지만 그 여름날이 다시 생각나네요. 그럼 렛츠고 고성! Yo

 

 

 

 

일단 한국의 전통미를 담은 기와집스트 외관이 반깁니다. 범바우 막국수 도착시각은 대략 10시 전후였던 것 같아요. 

 

운영시간 : 08:30 ~ 18:00 (매주 수요일 정기휴무)

 

 

일단 뻥뚫린 주차장 사이즈가 마음에 평화를 줍니다. 이너피스. 주차공간 부족해서 스트레스받으실 일은 일절 없으실 거다 이 말씀이지요.

 

 

 

식사 시간대가 아니었음에도 큰 테이블로 5개 이상은 채워져 있었던 걸로 추측건대, 이곳은 맛집. 킁킁. 원래 막국수의 생명은 거칠면서도 투박한 메밀의 풍미와 얼마나 그 본연의 맛을 잘 살려주는 양념을 하느냐? 이 포인트라고 봅니다. 수육, 전병과 콜로라보라면 더할 나위 없지요. 그래서 막국수 기본 2개와 수육을 주문했어요. 수육부터 나왔네요.

 

 

 

 

수육은 보시다시피 좀 얇습니다. 저는 극강의 맛을 자랑하는 백촌막국수를 떠올려서 그런지 리를빗 실망을 했지만 남편은 흡족하니 잘 먹더라고요. 제 느낌적인 느낌이었는지 모르겠지만, 약간 전자레인지에 데워준 맛이 나서 저는 다음에 또 온다고 하면 수육 안 시키고 전병 시키려고요.

 

 

 

 

완전체로 세팅된 모습입니다. 이 집의 특징은 참기름(제가 구분을 잘 못해서.. 들기름일 수도 있음 주의) 간이 무척 센 점인데요 고소고소하니 꼬들꼬들하니 아주 독특한 맛이었어요. 다소 짤수도 있는데 그럴 땐 동치미 국물을 넣어먹으라고 하시고, 다소 느끼할수도 있는데 그럴땐 겨자를 살짝 찍어서 드시라는 가이드가 대문짝만 하게 붙어있었지 모예요. 저는 그렇지만 아무것도 첨가하지 않고 나온 그대로 막국수를 즐겼습니다. 한 그릇 다 먹는데 6분 정도 소요된 것 같았어요. 후루루짭짭 후루루짭짭 맛 좋은 범바우.

 

 

든든히 배를 채우고 나니 또 소화를 시킬 겸 양양 비치로 발길을 돌렸습니다. 차로 4분 거리에 낙산해수욕장이 있거든요. 양양, 속초, 고성 가시거든 한 번쯤은 꼭 드셔보세요. 제 개인적인 취향으로 백촌막국수를 뛰어넘는다고 볼 수는 없지만 이 곳은 이 곳만의 고소한 특색이 있고 추구미(味)가 있기 때문에 추천합니다. 아, 그리고 벽면에 사장님이 배우분들과 찍은 기념사진이 있는데 장동건 배우님이 자주 등장해요. 2000년 초반 Y2K 그 시절 시간여행하는 느낌은 덤입니다.